La première soirée se poursuivit par le film qui est projeté en boucle au Vinorama créé à Lavaux, sorte de maison des vins – bunker où il est aussi possible de déguster et d’acheter quelques 200 références du vignoble classé au patrimoine de l’UNESCO.
Le film, très esthétique, (sur le thème de l'année vigneronne) est en principe projeté sur trois plans distincts : on se reportera utilement à la photo floue ci-contre.
Le long métrage de la première soirée présentait une enquête étendue sur les changements apportés par le réchauffement climatique aux vignobles de la planète (voyage inclus, outre la France, en Espagne, à Mendoza, en Tasmanie) : difficulté à obtenir une bonne maturité phénolique, perte d’arômes, moindre adaptation de certains cépages, obligation de changer de mode de conduite, nécessité d’irrigation…
La conclusion quant à elle – entre « on verra » et « on s’adaptera » - fût un peu rapide.
D’un sens, tant mieux, c’était l’heure d’aller se coucher…
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