Lever des couleurs

Retour à Arbois, pour constater que la gendarmerie aussi pavoise aux couleurs du festival.

Visite du petit musée du chocolatier Hirsinger.

Ensuite nouvelles projections : un petit film en liège et pâte à modeler, une série de clips heureux sur les vins urugayens, des PPP (voir la définition ICI) bien réussis, une conquête de New-York par les vins du Roussillon, l’aventure bien racontée de la Romanée-Conti par Thomas Bravo-Maza.

Interview de Pierre Chevrier

Rendez-vous avec Pierre Chevrier, collectionneur suisse, chez le chocolatier MOF Edouard Hirsinger (qui nous fait goûter la spécialité de l'été; le bouchon à l'absinthe de Pontarlier). Interview à paraître dans Winetourisminfrance.com.

Pierre Chevrier est un des acheteurs du vin jaune 1774 adjugé 57.000 euros à la vente de la dernière Percée du Vin Jaune.

Il prépare un livre sur ce précieux flacon. Il a déjà publié Le Vin d'Hier.
"Il y a pire dans la vie que d'écrire un bouquin à Arbois" dit-il.