mercredi 30 mai 2012

Newton, faussaire en couleurs


La sélection de photos Terroirs d'images de cette année, a pour sujet « Toutes les couleurs du raisin au vin ». Bonne idée pour donner à tout un chacun une bonne idée de l’infini.

On trouve dans la vigne, les chais, les caves, les bouteilles, les vins, les verres… toutes les nuances de l’arc-en-ciel.

Celui-ci, à la base – on le voit en décomposant la lumière visible grâce à un prisme - compte six couleurs (les trois couleurs primaires et leurs couleurs complémentaires).

Newton en a ajouté une septième, l’indigo. Six, ce n’était pas assez pour lui au regard du chiffre 7 si symbolique : sept planètes connues à l’époque, sept jours de la semaine, sept notes de musique, sept sceaux de l’Apocalypse…

Va pour l’indigo, il nous en faut pour nos couleurs du raisin au vin...

mardi 29 mai 2012

Séances de rattrapage, la bulle ou la truffe ?

Pour ceux qui ne peuvent se rendre au Festival d’Aigle, les Best-of 2012 seront présentés :

- les Jeudi 28 et vendredi 29 juin 2012 à partir de 18 h 30, à l'Imaginarium (Nuits-Saint-Georges)
- le 29 juillet 2012, à la Maison de la Truffe et du Vin du Luberon (Ménerbes)

dimanche 27 mai 2012

Bois ce vin et sois bon comme lui !

(à gauche, le Château de Chillon, à droite celui d'Aigle)

Si la Confrérie du Guillon, créée en 1954, pour l’illustration et la promotion des vignes et des vins vaudois, a fondé le Musée de la vigne et du vin au Château d’Aigle en 1971, c’est dans un autre château  qu’elle organise ses quatorze ressats annuels ; celui de Chillon, au bord du lac Léman (à 15 km).
Les ressats sont les copieux repas festifs d’intronisation, et la Confrérie compte 4.000 membres qui ont tous entendu à cette occasion la formule rituelle "Bois ce vin et sois bon comme lui !".
La Confrérie édite une revue semestrielle, Le Guillon.
Toutes les informations sur www.guillon.ch

mercredi 23 mai 2012

Vigne et vin : à découvrir à Aigle


Le vignoble aiglon : une surface totale de 132 hectares, dont 110 hectares de blanc.

Un cépage : le chasselas, roi du canton de Vaud, produit un vin blanc sec

Un Musée : Le Musée de la Vigne et du Vin fondé par la Confrérie du Guillon pour sauver le patrimoine vigneron vaudois en péril, est installé dans le Château d’Aigle.

Il ne fait pas que réunir d’anciens outils, ustensiles et objets. Il est une référence pour la culture de la vigne et du vin, les paysages, la biodiversité, l’éducation au goût, l’écologie, l’économie et l’art, y compris l’art de la fête.

Des bars à vins restaurants :
20 références de vin au verre différentes chaque mois et 350 références de bouteille dont plusieurs « Mémoire des vins suisses www.mdvs.ch »
La Pinte du Paradis, juste en face du Château, avec les vins du Chablais, une cuisine de produits locaux, et une terrasse avec vue sur les Alpes.

Beaucoup de vignerons :

Les Celliers du Chablais - www.celliersduchablais.ch
Henri Badoux - www.badoux-vins.ch
la Cave du Prieuré - www.cave-du-prieure.ch
Waldvogel Eric et Fils - www.waldvogelvins.ch
Domaine de Beauregard - www.domainedebeauregard.ch
Cave Alain Emery - www.cave-emery.ch
Jean-Marc Guillard - www.abc-vinsguillard.ch
Henri Lagnaz - www.henri-lagnaz.ch
Raoul Moret - www.moret.ch
Propriété Veillon - www.veillon-au-cloitre.ch
Christine et Stéphanie Delarze au Domaine de la Baudelière - www.labaudeliere.ch, membres des Artisanes de la Vigne et du Vin www.artisanes-vigne-vin.ch

et aussi : Le Caveau du Cloître, Hugues Baud, la Cave Borloz, Jean-Daniel Bron, Badan Frères, Bernard Cavé, la Cave des Hospices cantonaux, Pierre-André Drapel, la Famille Georges Favre, Cave du Clos Aimond, la Cave de Beauvoir, et… la Commune d'Aigle.

lundi 21 mai 2012

Nouveau logo

Décidément, la 20ème édition du festival se prépare déjà. La preuve ? Le nouveau logo est arrivé. Une grappe (d'or ?) avec des perforations style pellicule.


Outre les prix décernés par le Grand Jury, seront décernés les prix des partenaires :
- Jury Association Vin-Santé-Plaisir de vivre        
- Jury ANEV Association Nationale des Elus du vin
- Jury Bayer Cropscience
- Jury Imaginarium, la magie des Bulles

Seront présents à Aigle les Ambassadeurs d'honneur du festival Robert Tinlot, Directeur honoraire de l’OIV et réalisateur de film, ainsi que Yves Rousset-Rouard, producteur de films, homme politique et viticulteur dans le Luberon.

jeudi 17 mai 2012

Y'a quoi à voir ?


Grande variété encore pour cette 19ème édition. Les amateurs d’abeilles suivront avec intérêt L’Amigne, le vin aux abeilles ou les péripéties beaujolaises d’une famille d’abeilles dans Ready ? Go ?

Après avoir approché la difficulté des vendanges, en l’occurrence en Sonoma (Harvest), ou de la viticulture d’altitude (Un vignoble héroïque), on se distraira avec une fiction comme En terra del suenos, ou – côté court - Amsterdam, ou enfin Grenouille d’hiver, production de la bande des Journées Nationales du Livre et du Vin de Saumur (Bouvet-Ladubay, Jean-Maurice Belayche, Gérard Depardieu…).

La biodynamie sera bien présente avec L’Esprit du vin, le réveil des terroirs d’Olympe et Yvon Minvielle, ainsi que Nicolas Joly, à Savennières et Chapoutier avec Fac et Spera.

Autres personnages, Charlie Artuarola, l’un des plus grands « palais » du monde frappé d’agueusie (mais c’est pour les besoins du film) dans El Camino Del Vino ; Michel Bettane, dans le film de la photographe-réalisatrice Isabelle Rozenbaum Michel Bettane Wine Spirit ; Laura Semeria à Cheverny (Le Rêve de Laura) ; Olivier Cousin à Martignié-Briand (Vigneron).

Au programme aussi, une parodie de film promotionnel réalisé au lycée vitivinicole d’Orange (Vin sur Vin – Le Vin de la Pinède), ou de l’animation avec Frank Vibert (Les Vins d’Alsace, grands par nature),  

Le vin au féminin est représenté par Senza Trucco – Le donne del vino naturale ou Les cabotines, le vin féminin.

En voyage, on découvrira la Valtelline (Rupi Del Vino), la mythique « cantine Isola » de Milan (Isola, là où l’on parle le langage de Bacchus), les vins de Majorque (Secret), du Portugal (Mother Vine) ou du canton qui héberge le Festival (Vin vaudois, un instant de séduction).

Dans les sujets sérieux, on découvrira avec Terra d’Oportunitats le récit d’une dynamisation rurale en Catalogne grâce un projet vitivinicole, ou les enjeux des relations entre la science et le vin (Un nouveau pacte). On retrouvera les thèmes classiques du liège (Culture – Nature – Futur), ou de la Saint-Bacchus des vins du Roussillon, cette année en Chine (Shanghai Code 9519).

En hors compétition, le grand lauréat 2011 La Clef des terroirs et Les Larmes de Pasquin d’après un roman de Jean-Pierre Alaux et Noël Balen.

Ah, j’oubliais, on repartira avec la recette du Miget de Chinon.

mardi 15 mai 2012

Chiffres-clés



Quelques chiffres-clés pour marquer l’importance du Festival Oenovidéo (19ème édition)

Depuis la première édition :
- 990 films ont été projetés en compétition
- 170 films ont été primés

Cette année, la sélection officielle concerne 27 films provenant de 9 pays, choisis parmi 114 films de 14 pays, ce qui représente plus de 15 heures d’images.

Pour ce qui est de l’exposition de photos Terroirs d’Images – cette année sur le thème “Toutes les couleurs du raisin au vin” – ce sont plus de 5.000 photographies qui sont entrées en compétition depuis 2006, et plus de 700 photos d’exception ont été exposées.

Cette année, 98 photographies d’exception sont exposées (plus de 1 500 œuvres de photographes amateurs et professionnels, en provenance de 10 pays étaient en compétition).

dimanche 13 mai 2012

Tête de lac !


Aigle est dans le Chablais. Qu'est-ce que le Chablais ?

C'est d'abord un massif montagneux, et il héberge l'un des plus grands domaines skiables du monde, Les Portes du Soleil.

C'est une région divisée en trois territoires, de part et d’autre du Rhône. En France, le Chablais savoyard (en Haute-Savoie). En Suisse, le Chablais valaisan, et le Chablais vaudois.

Les grandes villes du Chablais sont outre Thonon-les-Bains (capitale historique de cette ancienne province du Duché de Savoie) et Aigle, Monthey, Évian, Collombey, Bex....mais aussi Morzine. 

Son nom vient de Caput lacus (en latin),  Capo' lai (en francoprovençal), qui signifie la tête du lac...

jeudi 10 mai 2012

Meurtre au cure-dent

 
On connaissait le concombre masqué, voici le cornichon saignant

C'est l'un des visuels créés par les étudiants en photographie de l'ECAL - École d'Art de Lausanne pour le calendrier du groupe Reitzel.
Cette société de produits cuisinés et de PAV (Produits au vinaigre), est basée à Aigle. D'envergure internationale, elle a comme produit roi depuis sa création en 1909 le petit cucurbitacée accommodé au vinaigre.
Son patron, Bernard Poupon, a voulu redonner un coup de jeune au Cucumis Sativus. Poupon, ce nom ne vous dit rien ? C'est un descendant des célèbres moutardiers dijonnais Grey-Poupon...

Concurrence mondiale oblige, ce n'est plus guère en Suisse mais en Inde, près de Bangalore, que sont cultivés en espaliers les plantes grimpantes à fleurs jaunes qui produisent leurs fruits (oui, c'est un fruit) trois fois par an.
Et puisque vous voulez tout savoir, les petits (pour la raclette du voisin valaisan) sont cueillis au milieu du cycle végétal, et les gros (concombres) en fin de maturité.

Les gros sont plus appréciés de nos voisins d'Europe Centrale : on se souvient de ceux du film Goodbye Lenin. Ils  viennent de la Spreewald, près de Berlin, et sont aujourd'hui cultissimes après avoir réellement failli disparaître suite à la chute du Mur.

(Il fallait lire ce post en écoutant bien sûr Les cornichons de Nino Ferrer)

mercredi 9 mai 2012

Les membres du grand Jury

Sous la présidence de Claude Brasseur, le GJ regroupe
- Vincent Graenicher, vigneron vaudois (http://graenicher-vins.ch/index.php)
- Corinne Destombes, productrice exécutive Studios Folimage
- David Maye, réalisateur (il avait présenté l'année dernière son film Maye et fils)
- Richard Pfister, nez-consultant (http://www.letemps.ch/Page/Uuid/7150cc8a-5fc3-11e0-8b2e-20562ccb439f)
- André Deyrieux, rédacteur en chef winetourisminfrance.com
- Sabine Carruzo, historienne, secrétaire générale de la Confrérie des Vignerons de Vevey
- Virginie Jobé, journaliste
- Olivier Jacquet, Chargé de Mission Chaire UNESCO "Culture et Traditions du Vin"

mercredi 2 mai 2012

Premières infos


C'est reparti pour le Festival OENOVIDEO, 19ème édition, et j'ai le plaisir d'y participer comme membre du Grand Jury présidé par... le filleul d'Hemingway, Claude Brasseur.

Nous nous retrouvons dans le cadre du Château à Aigle (oui, en Suisse) le 31 Mai pour l'inauguration de l'exposition photographique Terroirs d'Images sur le thème : "Toutes les couleurs de la vigne au vin".

26 films sont nominés, représentant 9 pays. La proclamation du palmarès se déroulera le Dimanche 3 Juin vers 12 h 30 et la remise des prix aura lieu le Vendredi 28 septembre à Paris, au Palais du Luxembourg.